2021.06.02《#台中 #龍井 · Mr.38 咖喱》
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◾焗烤總匯海鮮紅醬飯 NT$.252元🔅
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◾藍帶炸豬排 NT$.140元🔅
◽咖哩炸蛋豆腐 NT$.70元🔆
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◽阿薩姆紅茶 NT$.0元🔆 套餐
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#綠咖喱豬排飯 +蛋包
之前一試成主顧的綠咖哩,約中辣程度🌶️超唰嘴❤
螺旋蛋包飯超療癒又好吃🤩
豬排會額外放,有夠酥脆我可以!
#綜合野菜牛咖哩飯 +蛋包
超Q嫩的牛肉,還有一定厚度!
搭配野菜咖哩,均衡營養,還有放我愛的玉米筍💋
#焗烤總匯海鮮紅醬飯
海鮮給很多,超澎湃!上層鋪上焗烤起司🧀️
蛤蜊/鮮蝦/鯛魚/貝類...等等
牽絲超誘人啦!豐富度十足💯
#嫩雞咖哩飯+蜂蜜起司
鮮嫩多汁的雞腿肉🍗有夠Juicy
蜂蜜微甜不會很突兀,鹹香鹹香蠻好吃的💖
加購的 #藍帶炸豬排 夾著三種起司與培根😘
里肌完全不柴,豬排酥脆,搭配黃芥末沾醬很對味😍
#咖哩炸蛋豆腐 超好吃‼️放上柴魚片有夠香
豆腐香酥內軟,熱熱的吃我超愛啦🤤
餐後當然要來杯 飲品/甜點 嘍!都是銅板價
個人蠻愛 #鮮奶茶 的,喝起來很順口
解膩很適合搭 #蘋果醋飲 酸度很夠💞
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台中市龍井區遊園南路183號
📞電話:04-2652 2238
✅時間:11:00-21:30
❌公休:除夕
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豐food 除夕 在 Princessarah 美國南加州生活記事 Facebook 的最佳解答
話說我太貪心
年菜訂了好多家
所以已經初二了 我家還在吃年菜團購
而且不是加熱除夕剩下年菜
是天天都有新年菜吃
翻翻schedule
明天初三⋯計畫是吃砂鍋魚頭
嗯⋯這樣年菜就吿一段落了
(並沒有!還在三包魚翅羹還在冰箱)😆😆
往年的佛跳牆吃完都很佛!😂😂
但今年的佛跳牆真的有跳🤩🤩
我明年會再訂
我是跟食在安心買的
當時還出了一些小狀況
原本是用寄的!
結果快遞弄錯地址😣😣
老闆娘知道後親送過來,揪甘心!
其實當時還有退錢的選項
那對商家其實最方便
但我⋯⋯真的太想吃了🤪🤪
所以還是很任性的接受老闆娘親送的提議
今天整晚 一直被好姐妹們說還好我有任性🤣🤣因為真的很好吃😋😋
炸遍LA Kembo Food Truck 的鰻魚米糕也超好吃⋯⋯
今天整個吃光,太好了
我很怕食物有剩
除了佛跳牆跟米糕,我們還買了鼎泰豐跟WUSHILand Boba五十嵐
整個吃光光! 🤩🤩
▫️▫️▫️▫️▫️
客家花布跟牛年table runner 都是在Etsy上買的
但是從🇹🇼🇹🇼台灣寄出📦📦
非常快而且價格很甜🥰🥰
▫️▫️▫️▫️▫️
題外話,最近真的覺得不管是美國還是台灣,
醫療人員真的很可憐,🥺🥺
上班壓力已經很大,天天在跟死神搶人☠️☠️
美國醫療人員下班還要去跟吵著不戴口罩的抗議者對抗,
台灣醫療人員則是下班還要科普大家,糾正大家被網紅弄歪的觀念🤪🤪
我聽了在Clubhouse裡的討論,
許多醫療人員跟網友還反省醫療人員是否過於威權霸道
那個⋯⋯我這人比較直接粗暴啦🤣🤣
如果一個人是某個領域的權威,
不代表那個人說什麼都是對的⋯
這點沒錯!
但當一個人是有專業是權威時,
他用專業跟威權在他權威的領域裡糾正別人的錯誤,這有錯嗎? 😂😂
#膽結石vs皂化石
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豐food 除夕 在 NYDeTour Facebook 的最佳解答
今天已經來到小年夜,來拿「好想吃」劉老闆的年菜。劉老闆特別叫我到他們在Jamaica新的餐館/中央廚房去參觀一下他的年菜製作過程,也喜歡自己做菜的我當然是很好奇「好想吃」很好吃的佛跳牆是怎麼做的。
到了他們餐館廚房(我有NYC Food Protection Certification)才知道天啊!做佛跳牆實在有夠搞剛!他們的湯底是由兩種湯頭組合而成,一個是雞骨熬湯,另一個是濃濃滷汁。食材方面有海參,大干貝,大明蝦,肥厚鮑魚等等。
我問劉老闆這樣的好料一定要跟著年菜買,不是很讓人躊佇不前,怕食物太多?劉大哥就說那可以接受單點。就是佛跳牆有分兩個版本:奢華版(食材更豐富)是 $108元,Q版(簡易版)是$60元(如果訂購時說是NYDeTour介紹,有5元折扣。聽起來很不錯啊!但是一定要前一天先預定。
另外也看劉老闆現炒麻油雞油飯,香到我口水差點流出來!😅
農曆年將到,如果還想訂年菜要三天前預訂,可能是趕不上除夕年夜飯,但如果沒那麼講究,訂份年菜在週末吃其實也很不錯。如果只是單點佛跳牆,則一天前訂購就可以。
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說實話,看到劉老闆在廚房裡忙進忙出真的很辛苦。這樣有台味的年菜真的要再推一次。有興趣的朋友把握時間。
豐food 除夕 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
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豐food 除夕 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文
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豐food 除夕 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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今天要來幫大家開箱岩漿火鍋所推出的「火鍋年菜組合」喔!
岩漿火鍋呢,他們在新竹有3家門市,是以藥膳起家,將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭,並且把各種食材的特性融合在一起,香氣四溢,飄香千里,是店家堅持遵循傳統古法熬製的信念!
我們遠在高雄,不用跑到新竹,也可以上網訂購火鍋,自己在家開吃,跟門市吃到的口味是一模一樣的唷!
🍭這一箱的內容物有什麼呢?
1.漢方麻辣湯底×4
2.鍋底:鴨血×1、豆腐×1
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4.雪花腹肉
5.梅花豬
6.鮮嫩雞腿肉
7.鯛魚片
8.透抽
9.花枝漿
10.蝦仁漿
11.綜合丸拼盤
(香菇丸、鴨肉丸、芋頭丸、龍蝦丸)
12.綜合餃拼盤
(魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃)
13.凍豆腐
14.老油條
15.米血糕
16.生豆皮
17.中藥材(蒜頭、淮山、枸杞)
18.蒜苗
19.花椒油
20.辣油
21.豆腐乳醬
22.芝麻醬
23.獨門香辣椒
🌶漢方麻辣湯底:採用頂級大紅袍花椒,加上獨門藥材精心慢火熬煮而成,採用了適合大眾體質溫補的中藥食材,同時還加入老闆的私房秘方,不燥不膩很順口!
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《岩漿火鍋門市資訊》
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地址:新竹縣竹北市復興一街236號
電話:03-6579651
營業時間:每日11:00~00:00
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粉專: https://reurl.cc/YlpKlx
地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話:03-5821318
營業時間:每日11:00~00:00
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地址:新竹市東大路二段78號
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營業時間:每日11:00~03:00
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